TAHAN!!! TAHAN!!

kini tiba la saat2 yg dinantikn smue umat Islam di seluruh dunia..juga saat2 yg sye nanti2kn.... tibe la bula ramadhan yg mulia...yeayyyy...alhamdulillah masih diberi kesempatan utk menyambut bulan ramadhan sekali lg... :)


puasa x beerti menahan lapar & dahaga kn2...hehehehe...semoga puasa tahun ini lebih baik dari sebelum ni.. i`Allah...amin... :)

WORDLESS FRIDAY : DURIAN!!

DURIAN

plastik oren tu buah langsat n rambutan..yg len2 durian yg nk bg kt jiran2 :)

durian yg bakal dihadap oleh hantu2 durian kt umah ni

salah sorang hantu durian(kakak)

p/s: saya bkn penggemar durian :)

KASIH IBU

tenang menyusukan anak :)

siapa sangka anak da besar dilyn mcm kekasih... weeeeee*

WORDLESS THURSDAY

today breakfast~~

my favorite :) 

CHOCOLATE BANANA CAKE ALA SECRET RECIPE

hehehehhee....akhirnye brjye jge mncube wat choc banana cake ala2 s.r... resipi asal dr cni http://rihannaidzmi.blogspot.com/2010/06/resepi-choc-banana-cake-ala2-secret.html...


mmg sedapppppppp...tp cm bese la kalu da sye yg wat msti de yg x kne...xspecially kalu yg 1st time try....huhuhu....sye punye kek filing cair ckt...trlebey air n rpenye kek ni tros jd comot... *ok la...sye mmg kalu wat kek x chantek..mmg comot je... * 


jom tgk resipi die..............................................

mls la nk rotate :)

-4 bj telur(asingkn kuning & putih)

130gm tepung naik sndiri

-30g serbuk koko larutkn dgn 120ml air suam

-100g gula kastor

-1/2 tsp baking powder

-1/2 tsp soda bicarbonate

-60ml mentega cair/minyak jagung

-1 tsp esen vanila

*campurkan semua bhn td dan pukul(high speed) smpai sebati

*kecuali telur putih*

*dlm mangkuk lain pukul putih telur + gula kastor 60g + 1/4 tsp cream of tartar

*pukuk putih telur smpai gebu cmni / bertanduk... 

*kemudian satukan bhn2 td..pukul secara kuap balik...

*masukkn dlm loyang 8"..bakar dlm oven 180C selama 40 minit..

* kemudian, sejukkan & bahagi kpd 3 layer

kek filing (yg ni la yg ak slh wat)

-400ml whipping cream (manis)

-100g coklat masakan(cairkn scr double boil)

-1 1/2 tsp serbuk kopi segera/nescafe(larut dgn 1 tbsp air panas)

-1 tbsp gelatin halal(rendam dlm 40ml air & cairkn scr double boil)

-6 bj pisang berangan(hiris ikot ske)

*pukul whipping cream smpai kembang & bertanduk (high speed).

*masukkan bhn2 utk kek filling yg len td & pukul sebati

*pisang dihiris

*sapukan krim filling ats lapisan pertama kemudian susun pisang kemudian tutup pisang trsebut dgn krim filling blk

*ulang langkah td utk smue layer..kemudian sapu krim filling nipis keliling kek...bia sejuk dlm peti sejuk selama 30 min..

*ok..mmg comot n krim filling mncair sbb sye trlebey bubuh air mse rendam gelatin

coklat ganache/frosting

-140ml UHT whipping cream (tawar)

-350g coklat masakan

-1 tbsp mentega (optional) 

*masak smue bhn td scr double boil

*sejukkan pada suhu bilik

*keluarkan kek & tuangkan coklat ganache....

*taraaaaaaaaa....jd la cmni... :)

p/s: maaf sbb kek sye x chantek n comot...ni 1st cbe...tp rse sdpppppppp ala2 scret recipe... hehehhee 

SELAMAT MENCUBA!

MAGIK??? KUASA HITAM???

korunk prcye ke pasal ilmu2 hitam ni??? ermmmmmm.....no komen la...x nk cite pasal tu...nk cite pasal 1 movie ni..bru je pas g tgk.....mmg besttttttttt sgt.... cite pe???? mesti la cite HARRY POTTER and the deathly hallows... sgggttt best... ye la, yg ni pun yg last punye...mcm2 magik kua...lwn sne cni...uisshhh...best2... so, pas tgk bru la phm npe Dark Lord nk bunuh Harry Potter, npe Prof.Snap bunuh Dumbledore(btol ke eja?) & smue la...yg plg best skali generasi keluarga magik makin berkembang... anak Harry Potter encem lak..da bsr le jd pelakon pemes 2...hehehehe...tgk la sndr, bru syoookkkk.... maceh byk2 kpd cik myra ku syg sbb belikn tiket... muaxxxx.....yeayyyyy...sye mmg ske de kwn2 keje kt gsc :)

mmg x rugi tgk....jom2..tgk ramai2... :)

owh ya....btw, sye p tgk ngan kazen ksyg sye a.k.a peneman setia cik puan laila :) kt pavilion 

ok la..pas da tgk movie msti nk p melantakkn...mmg wajib la...pas abes movie cri kedai mkn...hehehehe... pusing2 kt pavi 2 nk cri mkn...x de idea nk mkn ape... si kazen ku da meroyan kelaparan da..sian die... hehehhe... last2 die pun ckp la nk p mkn kt pizza hut sbb da lme die x mkn kt pizza hut...punye la melantak 2........

lihatlah pipiku yg da mcm pau :p

garlic bread...tgk 2..tgk kt tangan tu...ish2...ade je mknan

cheesy bake meatball~~

ceh2...konon2 x nk pndang kamera la 2... ko kalu da mkn...ermmm...mmg x ingt org... ;p

ok...muke kekenyangan... seb bek kt uma ade adek ku trsyg...so, le la tapau pizza yg x abes 2 bwk blk kasi die...x de la mmbzrkn...mmbzrkn amalan syaitan...x bek la... :)

p/s: perot da kenyang...ari da mlm...mak long a.k.a mak cik puan laila da call suh blk...ktorg pun blk la... tp2, de peristiwa lak kt kaunter pizza hut.. mse ktorg tgh mkn la nmpk de cust.arab mengamuk laki bini kt cashier 2.. ntah mrh sbb pe ntah..x de la dgr die ckp pe..tp x de la ngamuk tengking2 cmpak brg ke...tp cust.2 blah smbil sound dgn muke bengang...ermmmm... papepun, really enjoy watching movie today :)

SESAT~~

cian sye...1st time nk p tgk movie kt ou mncri cinema die abes tawaf 1 bangunan...ok la...terserlah kekampungan ko dya...T__T....kali ni p ngan my sista...slame ni g ou pun bole kire bpe kali je kot...tp x penah lak tgk movie kt c2.. so mmg x tau la kt celah mne cinema die...dan2 plak tgh wat renovation..nk besarkn lg ke pe...x ckup besar lg ke ou 2?????????????????????????????  seb bek de tmn setia yg mmg expert kt ou ni..tros msg die... die le gelak lak sbb tau sye sesat.... dari kenyang tros rse lapar disbbkn ke hulu ke hilir mncari gsc die..last2 kakakku decide nk p tnye kt security je...hah..kn senang... ktorg pun jln la ikot arahan yg diberi.. "u go straight then turn left at then end..walk straight until u see the 2nd escalator...u go up then u will see the gsc".. :)

da jmpe cinema siap beli tiket smue bole lak x jmpe pin2 masok...aduhh...malu sioottt....maklum la, 1st time kn... T_T

naseb bek la de abg yg sudi membantu... "awak2...masuk kt cni la wak....panggung no.bpe?? no.3.. da bole msok da ni... (da lmbt kot sbnrnye)... errr...awak, no tepon x de ke???"  

alamak bang, sye da la penat tawaf bangunan nk cri cinema, abg le wat lwk lak minx no.tepon lak kn... adoiii...die bole lak ikot smpai kt pin2 panggung.... aiiiii =_='

ok la...nk tgk cite mr.popper's penguin tp tiket ptg da full..nk tggu tiket kul 9.30 lme sgt lak..last2 sbb x nk rse rugi dtg tgk je la cite 'TOLONG!AWEK AKU PONTIANAK!.....

seb bek de sazzy falak yg cun lg comel 2...ok la cite die..bese2 je..tp de lak org kt blakang ni gelak bkn men lg... rse nk gelak sbb dgr die gelak, bkn sbb cite ni....hehehehehe....

p/s:da abes tgk movie msti laparkn...so ktorg g le melantak kt burger king... malas nk cri tmpt len..2 yg nmpk dpn mate..da kenyang blk la...tp smpat gak singgah kdai STICKY .... ala,kedai homemade candy 2... chantek2 je candy die dlm botol..tp x beli pun la..hehehehe...

k....thx for reading this entry... daaaaaaaaaa :)

CLEAN & CLEAR??????

ape 2??? errmmmm........
a few days back people keep talking about BERSIH....it has became the main topic for Malaysians until today(9/7/2011) and maybe it gonna be for a few week or month or maybe a year for people to stop talking about this S***... opssss...no comment...i`m not into the politics.. :)
as a human, u can think rationally rite... PEACE =)

menakutkan... =_='

p/s:proud to be Malaysian???  negara Islam??? mcm ni ke carenye??? no comment... =)

entry ni bkn utk berpolitik ye...sekadar utk berkongsi....

MACARON KE APE?????

2 kali try da wat tp still x jd...rse je sedap tp rpe ntah pape...ahahahahha....sedey T___T
abes bazir telur kt uma ni..huhuhu.....xpe2, bole try lg kn next time...ok....next time wat keje pembaziran telur lg...

2nd trial... coklat macaron... :) x perlu kata apa2.. T__T

CHOCOLATE!!!!

yeaayyyyy....entry kali ni sesuai tuk penggemar2 coklat mcm sye...hehehehhehe....sye dpt resipi bru....maceh kpd tuan punye resipi yg sudi berkongsi ilmu...hehehhe....
1st time try mmg x mengecewakan....smue kate sdp...mama,mak long smue la...ckup rse...hehehe....
ok...x mo cite panjang2 ek..meh kite tgk care2 nk wat kek ni ek...


sumber : http://rihannaidzmi.blogspot.com/


CHOCOLATE CHEESE BROWNIES KUKUS


BAHAN-BAHAN BROWNIES
-tepung 1 1/2 cwn
-serbuk koko 1/2 cwn
-200g butter
-200g coklat masakan
-1/2 cwn gula castor
-4 biji telur

ok...yg belah kiri tepung & serbuk koko yg telah diayak..kanan pulak coklat masakan + butter yg telah dicairkan (kaedah double boil)

dlm mixer bowl, pukul telur smpai jd cmni...x yah kembang sgt pun x pe...

kemudian masukkan tepung+serbuk koko td sedikit-sedikit.. pastu pukul/kacau bg rata dgn whisker tangan/spatula/senduk...

pastu masukkan pulak coklat yg dicairkan tadi...kacau bg rata n sebati ye :)

pas da rata & sebati, tuang separuh dlm loyang yg telah disapukn dgn butter..kalu ikot resipi asal, bole gak letak kertas minyak kt permukaan bwh 2 supaya bile kek ni da masak senang nk keluarkan.. lepas da tuang separuh, kukuk selama 15 minint...

BAHAN-BAHAN LAPISAN CHEESE
-250g cream cheese
-25ml air
-1 biji telur
-60g gula castor

campurkan smue bahan td kecuali telur 

pukul ngan mixer smpai la kembang 

masukkan telur pulak..pukul smpai rata

pastu tuang atas coklat yg dikukus td..kukus lg selama 20 minat pulak..lepas cream cheese tu da agak2 masak tuang lebihan bancuhan coklat td kt atas die...kukus lg lebih kurang 20 minint...

da masak, angkat then sejukkan 

BAHAN-BAHAN TOPPING

sementara brownies nk sejuk, kite wat topping coklat die

-300g coklat masakan

-120ml whipping cream

-1 sudu besar butter

campurkan semua bahan td then cairkn gune cara double boil...

coklat yg da siap dicairkan then dibiarkan sejuk2 suam dulu sebelum dituang atas brownies

ble brownies da sejuk, coklat cair pun da sejuk, bolelah tuang atas brownies td.. biarkan coklat tu meleleh ke bawah secara semulajadi... rata2 kn la ckt bg kemas...

ok..sje nk hias lebih ckt...so, ikot tuan punye resipi..die letak coklat yg da diparut ngan strawberry tp sye letak kiwi.... :)

yg sebelah kanan coklat yg da diparut..kiri buah kiwi

taraa..... siap suda... hias la ikot kreativit anda..maaf, sye mmg x kreatif so, agak comot...

inilah chocolate cheese brownies saya :)

 p/s:selamat mencube...resipi yg sgt simple n mudah :)