RED VELVET CUPCAKE :)

Sebenarnye da lme nk wat cupcake ni to asek2 tangguh je pastu lpe...kalu ingt pun nk tangguh lg..nk 2ggu mood nk baking btol2 sampai..ahahah...poyo je kn... :p
so,tibe la saat moob membaking ni membuak2...tingin nk wat cupcake ni..pe lg,dhn semangatnye bngun awal2 nk g cri brg..(pdhal kedai bhn kek bukak pun kul 10 lebey)..ak menanti jam 10 dgn penuh sbr...huhuhu
nk wat kek ni senang je..bhn pun sng nk cri...tp kalu da mmg g kedai jual bhn2 kek,smue bnde la snang nk cri kn... resipi die ak amek kt tenet je...dlu da penah try tp x jd..tp org ckp nk blaja wat kek mmg kne byk sbr n rjn mncube... :)


nk resipi ke??? nak ke??? nak ke??? bayar r!!!! heheheh...ok la..ni resipe yg ak try wat.... selamat mncube :)

Bahan-bahan:

• 21/2 cwn(250g) tepung gandum
• 1 sk garam
• 2 sb serbuk koko
• 1/2 cwn butter
• 1 1/2 cwn gula (sye letak 1/2 cwn je)
• 2 bj telur
• 1 sk esen vanilla
• 1 cwn susu segar 
• 2 sb pewarna merah (ikot ske la,kalu nk oekat tambah je lg)
• 1 sk cuka
• 1 sk baking powder

Topping : 

• 250 g cream cheese
• 30 g butter
• 1 sb esen vanilla
• 1 sb susu segar(sye gne lebey sbb nk bg cair ckt)

Cara2:

1. ayak tepung,garam & serbuk koko
2. pukul butter & gula sampai gebu
3. masukkn telur sebiji2 & tambah esen vanilla..pukul sebati
4. masukkan susu,pukul dgn kelajuan sederhana sederhana, masukkan bhn ayak tadi
5. masukkan pewarna merah
6. dlm mangkuk kecil, campurkan cuka & baking powder(biarb berbuih pastu campur dlm adunan) kacau gne senduk
7. pastu bakar la..act, resipi ni tuk kek sebiji tp sje nk wat jd cupcake :)
8. sejukkan pastu letak la topping

Topping:  pukul cream cheese & butter smpai lembut & gebu..pastu cmpur esen vanilla & susu segar..da siap le sapu ats kek :)

Hasilnye......jeng...jeng...jeng...jeng....jeng....jeng (ok...mcm byk sgt lak kn jeng2...)

p/s:rase die sedapppp tau...x tipu punye...kalu x sedappp i x wat la entry ni n i x de la nk upload pic kt fb i ke kt blog ke...kn2.... alhamdulillah...ckup rse...lembut...x manis...ade stgh org ske ltk perahan lemon,tp i x letak la ye.. x ske sgt.. yg tu trplg la kt anda :)